Pratilipi requires JavaScript to function properly. Here are the instructions how to enable JavaScript in your web browser. To contact us, please send us an email at: contact@pratilipi.com
ದಯವಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಭಾಷೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ
Bengali
Gujarati
Hindi
Kannada
Malayalam
Marathi
Tamil
Telugu
English
Urdu
Punjabi
Odia
ಬದನೆಕಾಯಿ ಯನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ಉದ್ದುದ್ದ ವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಟ್ಟುಕೊಂಡು, ಈರುಳ್ಳಿ ಯನ್ನು ಉದ್ದುದ್ದವಾಗಿ , ತೆಳುವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಕೊಂಡು ,ಕಾದಬಣಲೆಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಸಾಸಿವೆ, ಜೀರಿಗೆ, ಕರಿಬೇವು, ಉದ್ದಿನಬೇಳೆ, ಅರಿಸಿನ ಪುಡಿ , ...
ಸಂಗ್ರಹ. ಬಿಟ್ರೂಟ್ ಉಂಡೆ 💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔 💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔 💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💜💔💔.. 💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔 💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔 ...
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು : ಹೀರೇಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಎರಡು ಕಪ್, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತುರಿ ಒಂದು ಕಪ್, ಕಡಲೆಬೇಳೆ ಒಂದು ಟೀ ಸ್ಪೂನ್, ಉದ್ದಿನಬೇಳೆ ಒಂದು ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ನಷ್ಟು. ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಮೂರು ಚಮಚದಷ್ಟು, ಒಣಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 7-8 , ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು ಒಂದು ...
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿ... ಬುದುಕುಂಬಳಕಾಯಿ = ಒಂದು ಕಪ್. ಮೊಸರು =ಒಂದು ಕಪ್ . ಕಡ್ಲೆಬೇಳೆ = 4 ಸ್ಫೂನ್. ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ = ಎಂಟು. ಅರಿಶಿಣ =1 ಸ್ಫೂನ್. ಕಾಯಿತುರಿ = ಅರ್ಧ ಕಪ್. ಶುಂಠಿ = ಅರ್ಧ ಇಂಚು. ಜೀರಿಗೆ ಅರ್ಧ ಸ್ಪೂನ್. ರುಚಿಗೆ ...
ಒಂದು ವರ್ಷದ ಹಿಂದಿನ ಘಟನೆ, ಆಗಿನ್ನೂ ಫೆಸ್ ಬುಕ್ ಗೆ ಸೇರಿ ಕೆಲವು ದಿನ ಆಗಿತ್ತು, ಸಾಹಿತ್ಯ ಗ್ರೂಪ್ ಇನ್ನೂ ಯಾವು ಗೊತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ ಆಗ ನಡೆದ ಘಟನೆ... ಅವತ್ತು ನನ್ನ ಗೆಳತಿ ಮನೆಗೇ ಬಂದಿದ್ದಳು, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಆದ ಪರಿಚಯ ನನ್ನ ಹಳೆಯ ಗೆಳತಿ ...
ಮೊದಲು ಒಂದು ಬೌಲ್ಗೆ ಅರ್ಧ ಸ್ಪೊನ್ ಹರಿಶಿಣ, 2 ಸ್ಪೊನ್ ರೆಡ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಪೌಡರ್, 1 ಸ್ಪೊನ್ ಗರಂ ಮಸಾಲಾ ಪೌಡರ್, 2 ಸ್ಪೊನ್ ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್, 2 ಸ್ಪೊನ್ ಲೆಮನ್ ಹನಿ, 1 ಸ್ಪೊನ್ ಉಪ್ಪು,1ಕಪ್ ಮೊಸರು, 1ಕೆಜಿ ಚಿಕನ್ ...
೧/೨೦೨೨ ಹಾಲೊಬ್ಬಟ್ಟು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ನವವರ್ಷ ೨೦೨೨ರ ಶುಭಾಶಯಗಳು. ಅಡುಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಹಾಕುವ ಪೋಸ್ಟ್ ಇಂದು ಸಿಹಿಯಿಂದ ಆರಂಭಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಹಾಲೊಬ್ಬಟ್ಟು ಏನೇನು ಬೇಕು ; ಪೂರಿಗೆ 1 ಪಾವು ಚಿರೋಟಿ ರವೆ ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ...
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿ... 4 ಕಪ್ ಕ್ಯಾರಟ್ ತುರಿ 2 ಕಪ್ ಹಾಲು 1ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ 1 tbl ಸ್ಪೂನ್ ಗೋಡಂಬಿ 1tbl ಸ್ಪೂನ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ 1tbl ಸ್ಪೂನ್ ಪಿಸ್ತಾ 5 ಏಲಕ್ಕಿ 2tbl ಸ್ಪೂನ್ ತುಪ್ಪ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ... ಬಾಣಲೆಗೆ ತುಪ್ಪ ಹಾಕಿ ...
ಒಂದು ಉದ್ದಿನಬೇಳೆ, ಮೂರು ಅಕ್ಕಿ , ಒಂದು ಚಮಚ ಮೆಂತ್ಯ, ಒಂದು ಮುಷ್ಟಿ ಅವಲಕ್ಕಿ ನೆನೆ ಹಾಕಿ ವೆಟ್ ಗ್ರೈಂಡರ್ ನಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೈಯಾಡಿಸಿ., ತೆಳ್ಳಗೆ ದೋಸೆ ಹಾಕಿ. ಈ ದೋಸೆಗೆ ಕಾಯಿ ಚಟ್ನಿ, ...
ನಮ್ಮ ಆಹಾರವೇ ವೈವಿಧ್ಯ. ಅದರಲ್ಲೂ ವೆಜಿಟೇರಿಯನ್ಗಳಿ ಗಂತೂ ಕಾಳು, ಬೇಳೆಗಳು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ವಿರುವುದು ಸತ್ಯಸಂಗತಿ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವ ವಿಧಾನವು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಯಾಯ ಕಾಲಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಹಾಗೆ ...
ಥಾಲಿಪಿಟ್ಟು ಕಡ್ಲಿಹಿಟ್ಟು, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು,ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು ಗಳನ್ನು ಸಮಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದು ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು,ಯಾವುದು ಕಡಿಮೆ ಇದ್ದರೆ ಅದು ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದಿದ್ದರೆ ಅದು ಉಪ್ಪು, ಖಾರದಪುಡಿ, ಇಂಗು ಹಾಕಿ, ...
#ಹೀಗೂಮಾಡಿನೋಡಿ... #ಮೆಣಸಿನ( ರಸಂ)ಪುಡಿ,ಸಾಂಬಾರ್ ಪುಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದಾಗ ಗಿರಣಿಯಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಬೇಳೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಿಸುತ್ತೇವೆ.. ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಇರುವ ಸಾಂಬಾರ್ ಪುಡಿಯೇಲ್ಲ ಬರಲಿ ಎಂದು.. ಅದರ ಬದಲು ಬೇಳೆಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ರೀತಿ ...
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು : ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ 4 ನೀರುಳ್ಳಿ 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೋ 2 ಲವಂಗ, ಚಕ್ಕೆ, ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ Curd / ಮೊಸರು ಗರಂ ಮಸಾಲಾ ಪೌಡರ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಹುಡಿ 1 ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ ಹುಡಿ 1ಚಮಚ ಮೆಣಸಿನ ಹುಡಿ 1ಚಮಚ ಕಸೂರಿ ಮೇತಿ 1ಚಮಚ ...
ಬಾಳೆಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು :- 1) ಬಾಳೆಕಾಯಿ-2 2) ಉಪ್ಪು- ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು 3) ಅರಿಶಿಣದ ಪುಡಿ -ಸ್ವಲ್ಪ 4) ಕೊಬ್ಬರಿ ಎಣ್ಣೆ- ಕರಿಯಲು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಷ್ಟು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ... 1) ...
ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು 1 ಕಪ್ ಬಾಸ್ಮತಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ. ರುಬ್ಬಲು - ರುಚಿಗೆ 10 ಪಾಲಾಕ್ ಎಲೆಗಳು, 1 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಈರುಳ್ಳಿ, 2 ಎಸಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, 3 ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು. ...
ಪ್ರತಿಲಿಪಿ
ಪ್ರತಿಲಿಪಿ